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By Michela Badii

ISBN-10: 8856831120

ISBN-13: 9788856831122

Il quantity offre una lettura delle pratiche alimentari festive tradizionali', e ricostruisce il valore funzionale e simbolico del cibo nella comunità. Le trasformazioni diacroniche e l. a. comparazione sincronica delle pratiche, rilevate nelle occasioni di consumo cerimoniale, fanno emergere il valore storico-antropologico che think il cibo nel pace festivo, nel suo uso costante, come norma, e in relazione ai mutamenti che il contesto subisce nel quarantennio preso in esame (1930-1970).

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Cibo in festa fra tradizione e trasformazioni. Pratiche e rappresentazioni alimentari in un contesto mezzadrile: Pratiche e rappresentazioni alimentari ... storia e scienze sociali) (Italian Edition) by Michela Badii


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